Los cortes de carne a precios accesibles: la tira de asado por kilo a $359
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Los cortes de carne que no podrán exportarse son asado, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío. Tampoco las medias reses y cuartos con huesos.
El anuncio se da dos días después de que expirara la suspensión que el Gobierno había impuesto por un mes a todos los embarques de carne, que había disparado una férrea protesta del sector agropecuario.
«Se rehabilita la exportación pero hasta completar el 50% del promedio de exportaciones del año pasado», señaló en una conferencia de prensa el ministro argentino de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas.
Carne: los precios de los cortes baratos
En cuanto a los cortes que se venderán a precios baratos, 45% más bajos que los valores actuales, están:
Tira de asado – $359 x kg.
Vacío – $499 x kg.
Matambre – $549 x kg.
Cuadrada / Bola de lomo – $515 x kg.
Tapa de asado – $429 x kg.
Carnaza – $379 x kg.
Falda – $229 x kg.
Roastbeef – $409 x kg.
Espinazo* – $110 x kg (vigente en Precios Cuidados).
Carne picada* – $265 x kg.
Paleta – $485 x kg.
Se fortalece el Mercado Federal Ambulante
Se amplía el alcance. Se incrementará la presencia del Mercado, con más puntos de venta en el AMBA y en distintas aglomeraciones urbanas del país.
Las carnicerías móviles del Mercado Federal Ambulante comercializan los siguientes cortes envasados al vacío:
Tira de asado – $349 x kg.
Carnaza – $369 x kg.
Cuadrada – $499 x kg.
Roastbeef – $399 x kg.
